Kako da vam vino ne izvetri kad otvorite flašu? Mladi srpski inovatori patentirali su super proizvod

Sigurno vam se više puta desilo da otvorite flašu vina, i da vam ostatak koji ne iskoristite izvetri. U mnogim restoranima, upravo zbog toga, izbegavaju da služe vino "na čašu".

Enomati, uređaji koji takođe rade na principu inertnog gasa, imaju drugu "manu", nepraktični su jer su prevelikih dimenzija, organičenog kapaciteta i preskupi.

Izum Mašinskog fakulteta

Posle analize tržišta i identifikovanja nedostataka postojećih sistema, razvijen je i napravljen uređaj koji je malih dimenzija, relativno jeftin, a omogućava da se u restoranu na čašu služi istovremeno i do 20 flaša vina. Dodatna prednost mu je ta što postoji mogućnost odvajanja uređaja od boce.

Inovacioni centar Mašinskog fakulteta došao je do fantastičnog pronalaska, a radi se o uređaju koji omogućava točenje vina na čašu, a da pri tome, ostatak vina u boci ostaje u zaštitnoj atmosferi inertnog gasa (argona), ne menjajući kvalitet.

Prema rečima Dragane Perović, zaposlene u Inovacionom centru i saradnice na međunarodnom projektu Europe Enterprise Network,ovaj projekat podržala je Evropska banka za obnovu i razvoj.

Kako kaže, Inovacioni centar je, osim ovog, patentirao i brojna druga rešenja.

"Ovladavanje i primena najnovijih naučnih dostignuća iz savremene tehnologije je naš imperativ", kaže Perović.

U laboratoriji rade i jedan 3D skener i dva 3D štampača. 

Jedan od ta dva 3D štampača je naš SLA uređaj na kom izrađujemo modele visoke preciznosti i finoće. Na uređaju FDN, izrađujemo funkcionalne modele sa preciznošću do desetog dela milimetra", kaže Isak Trajković, student doktorskih studija, takođe zaposlen u Inovacionom centru Mašinskog fakulteta.

On dodaje da se Centar bavi i zaštitom intelektualne svojine.

"Tu je naš ne tako veliki tim u poslednjih pet godina ostvario primetne rezultate a to je sedam priznatih patenata, od toga je jedan na međunarodnom nivou", navodi Trajković.

EU podrška inovacijama i konkurentnosti u Srbiji

Podrška koju EU pruža sektoru inovacija i konkurentnosti, vredna je više od 200 miliona evra za period od 2014. do danas.

Sredstva namenjena ovom sektoru koriste se za podsticanje kvaliteta nauke, inovacija i povezivanja sa evropskim i međunarodnim naučnicima i preduzetnicima, čime se povećava konkurentnost srpske ekonomije.

Od 2014. Srbija je korisnik i Okvirnog programa za istraživanje i inovacije - Horizon Europe.

EU podstiče razvoj nauke i inovacija kako bi stvorila tehnološke preduslove za razvoj konkurentnosti i privrede širom Evrope.

Građanima Srbije, EU je omogućila korišćenje zajedničkog istraživačkog prostora i usavršavanje u zemljama EU, čime su srpski naučnici postali vidljiviji evropskoj i svetskoj naučnoj zajednici.

Sve informacije o investiranju EU u nauku, inovacije i konkurentnost u Srbiji možete pronaći nasajtu: https://eumogucnosti.rs/

(M.A./EUpravo zato/eumogucnosti.rs)