Nije Holandija samo Amsterdam: Obišli smo male gradove koji su nas ostavili bez reči - jeftiniji su i ušuškaniji (FOTO)

Kada se pomene Holandija, većina ljudi prvo pomisli na Amsterdam – njegovu mrežu kanala, muzeje posvećene Van Gogu i Rembrantu, kvartove preplavljene turistima i biciklima. Drugi pomisle na Roterdam, grad moderne arhitekture i najprometnije evropske luke. Ovi gradovi su svakako simboli Holandije, ali daleko od toga da su jedini vredni posete.

Nekada industrijsko središte Holandije, poznato pre svega po kompaniji Filips, koja je ovde osnovana krajem 19. veka, a sada po fudbalskom klubu PSV-u – Ajndhoven. Ovaj gradić nalazi se u jugoistoku Holandije, u provinciji Severni Brabant, a mnogima iz Srbije bude prva kontaktna tačka sa Holandijom jer avionske karte do aerodrome u Ajndhovenu i vozne karte do Amsterdama ili Roterdama zajedno mogu da koštaju jeftinije nego sama avionska karta do ove dve metropole. Naime, povratna karta niskobudžetnim avio-kompanijama može da se nađe i za 5.000 dinara, let traje oko dva sata. Voz iz Ajndhovena do Amsterdama saobraća na svakih pola sata, a karta košta oko 20 evra.

A sada malo o gradu. Nekada industrijsko mesto i centar cele Holandije, danas je grad koji upravo na to i podseća. Najmanje je tipičan holandski grad, ali daleko od toga da ovde nemate šta da vidite. Ovo je danas jedno od najuzbudljivijjh mesta za ljubitelje tehnologije, dizajna i umetnosti. Grad je u poslednjim decenijama doživeo potpunu transformaciju i postao poznat kao "holandski grad inovacija".

Posebno se ističe oblast Strijp-S, nekada zatvoreni industrijski kompleks, koji je pretvoren u kreativni kvart sa umetničkim galerijama, radionicama, modernim restoranima i koncept prodavnicama. Ovaj deo grada najbolje oslikava Ajndhovenov duh – spoj industrijskog nasleđa i savremene kreativnosti. Tu možete videti ostatke fabrika koje su pretvorene u sale za sport, možete videti i dimnjake i nove zgrade, ali i metalnu konstrukciju koja će vam se protezati iznad glava kroz koju je nekada prolazio gas, a koja je danas pretvorena u deo imidža ovog kvarta. Ovde ćete moći da vidite kako su ljudi nekada živeli i kako to danas izgleda, i sve to samo ako prošetate jednom ulicom. Kvadrat stambenog prostora tu sada ide i od 6.000 evra, a u ovom gradu važi za prestižan, ali u isto vreme, i urban kvart.

Svake godine u oktobru, Ajndhoven i kvart Strijp-S postaje centar svetskog dizajna kada ugosti Dutch Design Week, najveći dizajnerski događaj u severnoj Evropi. Tada u grad dolaze umetnici, arhitekte i dizajneri iz celog sveta, pretvarajući ga u laboratoriju ideja i inovacija.

Osim toga, grad je dom i jednog od najprestižnijih univerziteta za tehnologiju u Holandiji, što doprinosi njegovoj dinamičnoj atmosferi i činjenici da je centar za razvoj startapa i novih tehnologija.

Alkmar – grad sira i istorije

Na prvi pogled, Alkmar izgleda kao tipičan holandski grad – sa kanalima, uskim kućama i biciklistima koji jure ulicama. Lokalni vodiči ga čak nazivaju i malim Amsterdamom, ali mnogo šarmantnijim. Sve je manje - manji su kanali, manje ulice, manje biciklista, manje je izloga u Ulici crvenih fenjera.

Ali ono što ga izdvaja jeste njegova duga tradicija trgovine sirom. Svakog petka, od aprila do septembra, u centru grada održava se poznata pijaca sira, koja datira još iz 14. veka. Ovaj događaj privlači posetioce iz celog sveta, koji dolaze da vide tradicionalne prodavce u belim uniformama kako mere i premeštaju ogromne kolutove sira na starinski način.

Ovaj grad poznat je čak po svojoj, jedinstvenoj vrsti sira nazvanoj baš po gradu.

Na najpoznatijem gradskom trgu, nalazi se zgrada (Vaaggebouv) za vaganje sira. Na drugom i trećem spratu ove zgrade nalazi se Muzej sira. Ovaj muzej izlaže mali okrugli sir Edam i veliki ravni sir Gauda, dve najpoznatij vrsta sira u Holandiji. Muzej sira ima veliku kolekciju alata koji se koriste u proizvodnji sira. Kroz ilustracije posetioci mogu da saznaju o razlikama između proizvodnje sira na farmi i u fabrici, kao i da se upoznaju sa procesom proizvodnje sira kroz filmove i interaktivne prezentacije. Pored zanimljivog enterijera, zgrada pruža predivan pogled na trg.

Gradsku kuću je teško propustiti, jer se nalazi u glavnoj trgovačkoj ulici Langestraat. Zgrada u gotičkom stilu građena je između 1509. i 1520. godine, a u narednim vekovima je dosta dograđivana. Na vratima su grbovi bivših gradonačelnika i alegorijske figure razboritosti i pravde. Nakon što su se gradski zvaničnici preselili u novu zgradu, gradska kuća danas uglavnom služi kao mesto za venčanje. Kompleks je proglašen nacionalnim spomenikom 1969. godine.

Njegov stari centar je jedan od najlepših u Holandiji, sa kaldrmisanim ulicama, srednjovekovnim zgradama i brojnim muzejima. Broj pivnica nije zanemarljiv, a neke od njih veoma su autentične sa kvalitetom piva o kojem ne treba ni da govorimo u zemlji iz čije je kuhinje izašao čuveni "Amstel”.

Ono što je interesantno jeste zelenilo ovog gradića. Iako u proleće može da se vidi sav potencijal, čak i početkom zime izgleda uredno i negovano. Naime, ovaj grad je 2022. godine proglašen Najzelenijim gradom Evrope, a to su postigli velikim brojem zelenih površina, ali i promenom načina na koji građani razmišljaju. Mnogi od njih su i sami učestvovali u ozelenjavanju svog grada, a jedan od podsticaja za to bila je inciijativa lokalnih vlasti da onima koji sade zelene površine dodeli subvencije za zamenu prozora i na taj način spoji korisno i… pa, korisno. Lepo je oboje!

Utreht – grad za mlade

Ako postoji grad koji može da parira Amsterdamu po lepoti, ali bez tolikih gužvi, onda je to Utreht. Nalazi se u srcu Holandije i jedan je od najstarijih gradova u zemlji, sa bogatom istorijom koja seže do rimskog doba. Njegove uske ulice, prelepi kanali i katedrala sa najvišim tornjem u zemlji čine ga jednim od najlepših mesta za šetnju.

Za razliku od drugih holandskih gradova, kanali u Utrehtu imaju jedinstvenu strukturu – uz njih se nalaze podzemni prostori koji su nekada služili kao skladišta, a danas su pretvoreni u kafiće, restorane i umetničke galerije. Šetnja pored kanala uz miris sveže kafe i zvukove uličnih svirača pruža poseban doživljaj.

Grad je takođe poznat po Univerzitetu u Utrehtu, jednom od najstarijih i najprestižnijih u Holandiji, što mu daje mladalačku atmosferu. Uveče se uličice pune studenata i lokalaca, a brojni mali pabovi i barovi nude odličnu atmosferu.

Još jedan poseban dragulj ovog područja su raskošni dvorci smešteni u bujnom zelenilu. Iako su uglavnom u privatnom vlasništvu, mnogi su dostupni posetiocima, a najpoznatiji među njima je dvorac De Har iz ranog 20. veka. Ovaj velelepni zamak, nekada domaristokratke porodice iz ovog kraja, odiše luksuzom i umetničkom elegancijom. Građen je u stilu srednjovekovne tvrđave, sa kulama, pokretnim mostovima i impozantnim kapijama, okružen je pažljivo oblikovanim vrtovima, prostranim travnjacima, dekorativnim grmovima i slikovitim jezercetom.

Najimpresivniji simbol Utrehta je monumentalna katedrala sa svojom čuvenom Dom kulom iz 14. veka. Sa svojih 112 metara, ona je najviša kula u Holandiji, a do vrha vodi čak 465 stepenika. Oni koji se odvaže da se popnu, biće nagrađeni zadivljujućim pogledom na panoramu grada i okolne pejzaže.

Za ovaj grad je karakteristično to što je jedan deo auto-puta koji je prolazio kroz njegov centar pretvorio u kanal, kako bi prikupio svu količinu vode koja je ovom gradu predstavljala problem. Među građanima je ova inicijativa prihvaćena pozitivno, iako je na samom početku bilo izazova. Danas je ovaj kanal mesto gde se ljudi okupljaju, šetaju i rekreiraju, a zelenilo koje se nalazi oko njega doprinosi kako samom gradu, tako i utisku na ljude koji tuda prolaze.

Iako smo posetili i Amsterdam, činjenica je da je Holandija mnogo više od njenih poznatih metropola. One imaju svoje prednosti, ali količina turista, skup boravak i opšti metež na nekoga može ostaviti loš utisak. Ajndhoven, Alkmar i Utreht nude autentično iskustvo i priliku da se upozna prava Holandija – ona koja kombinuje tradiciju i inovaciju, prošlost i budućnost, urbanost i prirodu. Svaki od ovih gradova ima svoju priču i atmosferu, a posetiti ih znači otkriti novu dimenziju ove fascinantne zemlje.

(EUpravo zato)