Restorani širom Evropske unije od 12. avgusta više neće smeti da poslužuju jednokratne kese s umacima poput kečapa, majoneza ili soja sosa gostima koji jedu u objektu, a nova pravila su deo evropske uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR), čiji je cilj da se smanji količina plastičnog otpada.
Uredba je stupila na snagu u februaru 2025, a primena počinje ovog leta u svim državama članicama.
Umesto jednokratnih pakovanja, restorani će morati da koriste višekratne dozatore, flaše na stolovima ili druge sisteme koji ne stvaraju dodatni otpad.
EU smanjuje količinu ambalažnog otpada
Evropska komisija navodi da ambalaža čini oko 40 odsto ukupne potrošnje plastike u Evropskoj uniji. Prosečni stanovnik EU je tokom 2022. godine proizveo 186,5 kilograma ambalažnog otpada.
Brisel ima cilj da smanji količinu ambalažnog otpada po stanovniku za 15 odsto između 2026. i 2040. godine.
Nova pravila odnose se na različite vrste jednokratne plastične ambalaže, uključujući pojedinačna pakovanja soseva koja se često koriste u restoranima i lancima brze prehrane.
Dostava i radnje ostaju izuzete
Zabrana se neće odnositi na hranu za poneti niti na proizvode koji se prodaju u prodavnicama. To znači da će jednokratne kesice sa umacima i dalje biti dostupne uz dostavu hrane i na policama supermarketa.
Od novih pravila izuzete su i zdravstvene ustanove.
Dodatne zabrane stižu 2030.
Evropska komisija poručuje da su alternative već široko dostupne, pa je objavila smernice kako bi se ugostitelji lakše prilagodili novim pravilima.
Ograničenja za kesice s umacima samo su deo šireg plana smanjenja ambalažnog otpada. Od 2030. godine očekuje se postupno ukidanje i drugih jednokratnih pakovanja, uključujući male bočice šampona i sapuna koje se često nalaze u hotelima.
Komisija planira da proceni učinke novih mera 2032. godine.
Iz Brisela ističu da su dosadašnje mere već dale rezultate i navode kako je količina plastičnog otpada na evropskim plažama smanjena za oko 30 odsto.
(EUpravo zato/Index.hr)