Za nama je Dan žena, praznik kada se prodavci cveća najviše "slade". Nepisano je pravilo da tada već visoke cene cveća idu za koji procenat gore, a pošto je trenutno period kada se razmišlja o prolećnoj sadnji, možda ne bi bilo loše biti spreman za Dan žena sledeće godine, ali ovog puta kao prodavac, a ne kupac.

Kao što je poznato, Srbija ima veliki potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, sa konstantnim rastom površina pod ovim kulturama, beležeći u ovom sektoru agrara povećanje spoljno-trgovinske razmene.

Razlog za to su povoljni klimatski uslovi, a jedna od najpoznatijih kultura jeste kraljica među cvećem, ruža.

"Srbija ima povoljne klimatske uslove za gajenje cveća i ukrasnog bilja, a jedan od najpoznatijih primera su ruže. Sa klimatskim uslovima sličnim onima u južnom delu Francuske, Srbija ima potencijal da proizvodi dovoljne količine ruža za domaće tržište, čime bi se smanjio uvoz”, ističe naučni savetnik iz Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS Danica Mićanović.

Sudeći po Danu žena za nama, sadnja ruža se itekako isplati, s obzirom na to da su se u ovom periodu prodavale po komadu i do 400 dinara. Naravno, mogle su da se nađu i po ceni od 200 do 300 dinara, ali ako uzmete u obzir da vam za jedan lep i bogat buket treba bar pet ruža, biće vam potrebna pozamašna suma.

A koliko treba da uložite?

Na sajtu rasadnika Topalović iz Lipolista moguće je videte da najjeftinija sadnica ruže košta nešto više od 200 dinara. Za neke neobičnije vrste ruža, cene idu i do čak 1.200 dinara po sadnici. Kako je svojevremeno pričao Milan Topalović, vlasnik ovog rasadnika, uzgajanje cveća jeste unosan posao, ali traži velika ulaganja. Za uzgoj ruža, istakao je Topalović tada, potrebno je nabaviti oko 2.000 sadnica. Za prateću opremu, u vidu pumpe za navodnjavanje, vam treba još oko 4.000 evra.

Ruže
Polje ruža Foto: Fevziie/Shutterstock

U prvoj godini, proizvodnja dostiže oko 15.000 cvetova, a po cvetu je tada moglo da se dobije oko 20 centi što je prihod od 3.000 evra. Sada je pretpostavljamo, kao i u slučaju sadnica koje su polovinom 2023. godine koštale nešto više od 100 dinara, cena skoro duplirana, pa zarada može ići i do 6.000 evra. Već u drugoj godini taj iznos može da se duplira, a prihoduje se narednih 5 godina, piše Ekapija.

Tu su i troškovi analize zemljišta, nege cveća, kao i izdvajanje za mašine. Na to treba dodati i troškove transporta.

Uspešan primer

Biljana i Mirko Gajić, nakon više godina provedenih u Švedskoj, gde su živeli i radili, vratili su se u svoje rodno selo u RS – Crnjelovo.

U početku hobi, a danas, kako je pisao Kurir polovinom prošle godine, žive od uzgoja ruža, ukrasnog rastinja, tuja i čempresa. Na svom imanju uzgajaju deset vrsta sadnica ruža, sorti "poliante" i stablašica. Posla oko njih ima, priča domaćin Mirko Gajić, ali kada je u svom rodnom zavičaju, ništa mu nije teško. U inostranstvu, priča, nije imao lak život.

“Tamo ima para, ali nema života. Radi svaki dan 12 sati. Odeš u 9 od kuće, dođeš u 22 sata, i 12, 13 sati sa putem. Nema slobodnog dana, ako hoće pare, zavisi u kojoj branši. Ja sam provodio po šest meseci bez slobodnog dana i skoro da to i nije život nikakav. Ovde imaš odmor, imaš sve, imaš zdravu porodicu i to je najbitnije. Tamo nema ništa. Mi smo počeli negde pre 20 godina, ruže, četinari, sve se proda. Dođu kući i odvezu, ovde u BiH, oni dođu, naruče, sad ide i brzom poštom, sad je malo lakše. Nikakav problem nije bio, samo sad je manja zarada, nije ko pre što je bilo. Ranije je bilo manje uzgajivača, sad je malo više, ali još uvek može da se prodaje”, priča Gajić.

U posao je uključena cela porodica, ali Mirku u svemu najviše pomaže njegova supruga Biljana. Oazu ruža i zelenila na njihovom porodičnom imanju potrebno je održavati svakodnevno. Čišćenje korova, orezivanje, kalemljenje, prihrana i zaštita, a kako bi ih spasili od visokih temperatura, vrše navodnjavanje sistemom kap po kap, svaki drugi dan.

“Pretežno radimo sami, sin nam pritekne u pomoć kada je vađenje ruža i tuja. Nemamo radnike uopšte, mi se organizujemo sami. Posao oko ruža jeste zahtevan, non-stop smou njivi”.

Kada posaditi ruže?

Oni koji imaju ružičnjak ili planiraju da ga naprave znaju da se i oko sadnje treba valjano potruditi. Kako je pisao Agroklub, ovo cveće može da se sadi od juna do oktobra, odnosno u mesecima kada zemlja nije smrznuta. Optimalno bi bilo da je temperatura vazduha iznad šest stepeni Celzijusa, a najpogodnije zemljište za obradu je ono kada nije previše vlažno odnosno blatnjavo.

Ukoliko je temperatura vazduha iznad 20 stepeni najbolje bi bilo da ruže sadite u kasnim popodnevnim ili večernjim satima.

Ruže
Navodnjavanje ruža Foto: kheartmanee thongyot/Shutterstock

Pre nego što se pristupi sadnji treba imati na umu da su ruže dugovečne, ostaju 10, 20 i više godina na stalnom mestu i veoma je bitno odabrati pravo mesto i položaj, odgovarajuće zemljište i kvalitetnu sadnicu.

"Ukoliko neko planira da sadi ruže, trebalo bi da zna da zemljište mora da bude na sunčanoj strani i naravno da bude zaklonjeno od jakog vetra. Ruže najbolje uspevaju na blago kiselom, plodnom i umereno vlažnom tlu. Priprema zemljišta pre sadnje nije komplikovana; plodno tle prvo treba prekopati, zatim usitniti frezom", kažu u Gradskom zelenilu Novi Sad.

Sadnice, pre sadnje, treba da budu orezane i zdrave

Nakon što ste izabrali mesto i obradili zemlju, sledi kopanje rupa, a veličina se određuje na osnovu korena biljke. Rupa bi trebalo da bude duboka i široka na oko 30 centimetra, a razmak sadnje između dve ruže je od 40-50 cm (čajevke), od 25 do 30 cm (mnogocvetne), od 20 do 25 cm za patujaste ruže, a ukoliko planirate puzavičaste i ruže penjačice, njihov razmak treba da bude od 0,7 do jednog metra.

Kada kupujete sadnice, kažu u "Zelenilu" vodite računa da su orezane, zdrave i spremne za sadnju.

Kada vreme bude idealno i kada krenete sa sadnjom, ruže izvadite iz kese, a koren potopite u sud sa vodom ili ih navlažite s mokrom krpom. Ukoliko želite da vam uspe koren ruže ne sme da bude na suncu. Ukoliko se koren osuši, najverovatnije da se sadnice neće primiti. Kada su svi ovi uslovi ispunjeni, ruže stavite u već pripremnjene jamice, gde treba voditi račina da se ostavi mesto za kalemljenje, koje bi trebalo da bude dva do tri milimetra iznad nivoa zemlje.

Kada zasadite ružu, ne preporučuje se pritiskanje zemlje rukama oko sadnice, jer se s tim može poremetiti dubina, a dešava se i da se pokidaju žilice oko korena.

Kada se nagrne zemlja, oko sadnice rasporediti dve do tri kašike mineralnog đubriva, a zaliva se sve do momenta dok zemlja ne upije svu vodu. Ako je sušan period ruže treba zalivati jednom u 15 dana, ali tako što ćete pored humke iskopati kanalić u koji ćete sipati vodu.

Kada izbiju pupoljci, znači da ste uradili 'veliki' posao. Međutim, sledi njihova nega, koja se sastoji u redovnom okopavanju, zaštiti od bolesti i štetočina i letnjoj rezidbi.

(EUpravo zato)