Popularni gastronomski sajt "Taste Atlas" objavio je listu 100 najboljih svetskih kuhinja za 2024/25 godinu, a naša zemlja je ovoga puta napredovala za pet mesta.
Godišnje rang-liste izrađene su na osnovu gotovo 400.000 ocena jela i 115.000 ocena prehrambenih proizvoda.
Na prvom mestu se nalazi grčka kuhinja, sa posebnim fokusom na brojne proizvođače maslinovog ulja.
Drugo mesto zauzela je italijanska, a treće mesto pripalo je meksičkoj kuhinji.
Na popisu 100 najboljih svetskih kuhinja, Srbija je zauzela 15. mesto.
Istaknute su pazarske mantije, leskovački domaći ajvar, ariljska malina, komplet lepinja, leskovački roštilj... Pobrojani su i proizvodi koje treba probati kao i tradicionalni restorani čija kuhinja ostavlja veliki utisak na posetioce.
Među najboljima su pomenute i kuhinje Španije, Portugala, Turske, Indonezije i Francuske dok je 100. mesto na listi zauzela Nikaragva.
Hrvatska jela su zauzela 17. mesto, a pomenuti su zagorski mlinci, slavonski kulen, fuži i slično.
Makedonci su zauzeli 47. mesto, Slovenija 56, a BiH 68.
Crnogorska kuhinja se našla na 83. mestu sa fokusom na njegušku pršutu, pljevaljski sir ili priganice.
(EUpravo zato/Taste Atlas)
