Pred nama su novogodišnji i božićni praznici i vreme kada se porodica okuplja i uz predah, druženje, odmor i relaksaciju prikuplja energiju za nove izazove.
Praznici su savršeno vreme za okupljanje porodice i prijatelja, ali takođe i za malo kreativnog eksperimentisanja.
Umesto klasičnih aktivnosti i ponavljanja istih običaja, možete uneti dozu usvajanja novih znanja i nauke u praznične trenutke.
Bilo da se radi o otkrivanju kako mirisi oblikuju ukus hrane, testiranju reakcija na šale ili pravljenju domaćeg sladoleda, ovi jednostavni eksperimenti pretvaraju obične okupljanja u zabavno i poučno iskustvo za sve generacije.
Britanski istraživači ističu da vam za ovo ne treba laboratorijski mantil, iako kecelja može biti korisna.
Slatka nauka
Metju Kob, profesor zoologije na Univerzitetu u Mančesteru, predlaže jednostavan eksperiment sa slatkišima. Zatvorite oči, držite nos i stavite željeni slatkiš u usta. Žvaćite i pokušajte da opišete ukus.
"Verovatno ćete samo reći da je slatko, ali kada sklonite prste sa nosa, doći će do iznenadnog naleta mirisa koji otkriva prave arome", objašnjava Kob.
Ekstremnija varijanta uključuje rendanje crnog luka i jabuke, pa degustaciju jednog i drugog zatvorenih očiju i stisnutog nosa. Ukusi će biti isti dok ne uklonite prste sa nosa.
Kob ističe da ovakvi eksperimenti pokazuju koliko naš osećaj ukusa zavisi od mirisa.
"Kada žvaćemo, mirisi hrane ulaze u nos kroz zadnji deo usta i stimulišu olfaktorne neurone. Kombinacija mirisa i ukusa stvara stvarni doživljaj hrane."
Nauka kroz osmeh
Sofi Skot, profesorka kognitivne neuronauke na Univerzitetskom koledžu u Londonu, predlaže eksperiment sa šalama.
Pročitajte glupe šale sebi, a zatim nekom drugom u društvu. Posmatrajte reakcije - smeh, coktanje ili drugo ponašanje.
"Smeh je društvena pojava - verovatnije je da ćete se smejati u društvu nego sami. Što više poznajete i volite ljude oko sebe, to će biti više smeha", objašnjava Skot.
Za ljubitelje prazničnih pečenja
Sтiv Brusati, profesor paleontologije na Univerzitetu u Edinburgu koristi pripremu prazničnih ćurki za demonstraciju anatomije ptica.
Dok se meso odvaja od kostiju, pokazuje kako se kosti spajaju da bi krila mogla da se pomeraju gore-dole, a elastična jastučasta kost skladišti energiju za let.
Forenzička antropološkinja Su Blek sa Oksforda dodaje da se proučavanje kostiju sa prazničnog tanjira, kada je u pitanju piletina ili ćurka, može koristiti za učenje anatomije kostiju koje ostaju kao 3D slagalica za razumevanje pokreta. Ovo je, takođe, jedan od zanimljivih načina da animirate decu tokom praznika, ali i da ih naučite nekim korisnim stvarima.
Praznična hemija
Andrea Sela, profesor neorganske hemije na UCL-u, predlaže jednostavan eksperiment sa mlekom, pavlakom, jajima i šećerom. Umutite sastojke i zagrejte ih skoro do ključanja dok se ne zgusnu.
Za ledeni efekat, uzmite usitnjen led i posolite ga u posebnoj kesi, stavite krem u drugu kesu i pritisnite unutra.
„Temperatura može pasti i do -10°C, a za nekoliko sekundi dobijate sladak, mekan sladoled. To je nauka - toplota se prenosi sa kreme na led i tako dolazi do smrzavanja", objašnjava Sela.
Ovo su samo neki od primera, a vi, naravno, možete i sami istražiti načine da zabavite svoju porodicu, ali i da im probudite maštu, radoznalost i znatiželju. Tako ovi i naredni praznici mogu postati prilika za učenje, istraživanje i zabavu na neobičan način.
Uvođenjem malih naučnih eksperimenata u svakodnevne praznične aktivnosti, svaki trenutak sa porodicom ili prijateljima može postati nezaboravno iskustvo. Uz smeh, znatiželju i kreativnost, obični praznici se pretvaraju u pravo otkriće sveta oko nas i to bez potrebe za laboratorijom.
(M.A./EUpravo zato/rts.rs)