Gutanje je radnja o kojoj uglavnom ne razmišljamo, sve dok ne postane otežano. Osećaj da hrana zastaje u grlu, da je potrebno više puta da se proguta zalogaj ili da tečnost odlazi "na pogrešnu stranu" izaziva nelagodnost, ali i zabrinutost.

Medicinski naziv za otežano gutanje je disfagija. Ona može da se javi povremeno ili da postane izraženija, a ponekad da otežava unos dovoljne količine hrane i tečnosti. Zbog toga je važno da se utvrdi njen uzrok, naročito ako je problem nov ili se pogoršava.

Jedan od mogućih uzroka jesu lekovi

Određeni preparati, uključujući neke lekove koji se koriste u lečenju psihijatrijskih poremećaja, mogu da utiču na koordinaciju mišića u ustima i grlu, drugi da izazovu izraženu suvoću usta, zbog čega je žvakanje hrane otežano, kao i njeno gutanje.

Problemi mogu da nastanu i u jednjaku, cevi koja prenosi hranu od grla do želuca. Vraćanje želudačne kiseline, odnosno gastroezofagealni refluks, izaziva upalu i oštećenje sluzokože. Ako se oštećenje ponavlja, nastaju ožiljci i suženje jednjaka, što otežava prolazak hrane.

teškoće sa gutanjem
Foto: Shutterstock

Kada su uzrok mišići i nervi?

Da bi gutanje funkcionisalo pravilno, mišići i nervni sistem moraju precizno da sarađuju. Kada je ta koordinacija narušena, hrana i tečnost ne prolaze uobičajenim putem.

Ovakve teškoće se javljaju kod osoba koje su doživele moždani udar, kao i kod obolelih od Parkinsonove bolesti i drugih neuroloških oboljenja. Uzrok može da bude i miastenija gravis, autoimuna bolest koja izaziva slabost mišića.

U tim slučajevima problem nije nužno u jednjaku, već u načinu na koji nervni sistem upravlja mišićima "uključenim" u gutanje. Zbog toga je važno da se razlikuje osećaj da hrana zastaje u grlu ili grudima, od teškoće da se sa gutanjem uopšte i započne.

Osećaj knedle u grlu nije uvek posledica bolesti jednjaka

Među mogućim uzrocima su i uvećana štitasta žlezda i uvećani limfni čvorovi. U pojedinim slučajevima osećaj je povezan i sa anksioznošću, ali i malignim tumorima.

Ipak, važno je da se razlikuje osećaj "knedle u grlu" od stvarne poteškoće pri prolasku hrane. Ako se hrana zaista zaglavljuje, gutanje je bolno ili se problem ponavlja, u tim slučajevima je potrebno da se potraži medicinska procena.

Kako se utvrđuje uzrok?

Kada se pojave nove teškoće sa gutanjem, lekar najpre pokušava da utvrdi kada je problem počeo, da li se javlja pri gutanju čvrste hrane, tečnosti ili oboje, kao i da li postoje drugi simptomi.

U zavisnosti od nalaza, preporučuje različite preglede: rendgensko snimanje, koje omogućava praćenje prolaska hrane i tečnosti tokom gutanja; gutanje barijumskog kontrasta, pregled kojim se pomoću rendgenskog snimanja procenjuje izgled i prohodnost jednjaka; gastroskopiju koja omogućava pregled jednjaka, želuca i početnog dela tankog creva pomoću tanke, savitljive cevi sa kamerom; ali I laringoskopiju, pregled grkljana, koji pomaže u slučajevima kada se sumnja da se problem krije u predelu grla.

Štitna žlezda
Foto: Shutterstock

Koji simptomi ne bi trebali da se zanemare?

Otežano gutanje zahteva pregled lekara, čak i kada ne deluje naročito ozbiljno. Posebno je važno da se brzo reaguje ako se problem pogoršava, ako dolazi do nenamernog gubitka telesne težine ili ako se nakon jela javljaju kašalj i gušenje.

Ako se teškoće sa gutanjem pojave iznenada, naročito uz slabost jedne strane tela, poremećaj govora ili asimetriju lica, potrebno je odmah pozvati hitnu pomoć. S druge strane, ukoliko osoba ne može da diše, govori ili kašlje zbog zaglavljenog zalogaja, reč je o hitnom stanju.

Otežano gutanje nije simptom koji se može pripisati samo stresu, godinama ili prolaznoj iritaciji bez dalje provere. Uzrok može da bude relativno jednostavan, ali pravovremena procena pomaže da se prepoznaju stanja koja zahtevaju lečenje i da bi se sprečile komplikacije poput dehidratacije, pothranjenosti i ulaska hrane ili tečnosti u disajne puteve.

Uzroci teškog gutanja hrane
Foto: Prevencija kao garancija

(EUpravo zato/Harvard Health)