Jedan od najpoznatijih svetskih brendova u ugostiteljstvu - Hard Rock Cafe - uskoro će otvoriti svoj prvi restoran u Beogradu, čime će se glavni grad Srbije priključiti velikim svetskim metropolama koje već imaju ovaj prepoznatljivi lanac.
Na domaćim sajtovima za zapošljavanje već su se pojavili prvi oglasi, a traže se menadžeri, šefovi kuhinje i šanka, barmeni i konobari. Od kandidata se očekuje prethodno iskustvo, jer će nova ekipa imati zadatak da "od prvog dana bude deo pokretanja legendarnog brenda", kako stoji u oglasima.
Beogradski Hard Rock - lokacija i potvrda brenda
Iako je godinama bilo spekulacija, sada je gotovo izvesno da Hard Rock Cafe dolazi u Beograd.
Na zvaničnom sajtu njihovog lojalti programa "Unity" nedavno je objavljeno da će se nova lokacija otvoriti na adresi Trg republike 5, u samom srcu prestonice. Tu bi trebalo da se nađu i čuveni "Rock Shop" - prodavnica suvenira, odeće i drugih artikala sa simbolima ovog brenda.
Međutim, nakon interesovanja domaćih medija, lokacija Beograd je tiho uklonjena sa sajta, što samo pojačava misteriju oko zvaničnog otvaranja.
Uprkos tome, iz centrale Hard Rock Cafea za N1 su potvrdili da su pregovori u toku, ali nisu želeli da otkrivaju više detalja u ovoj fazi.
Iza svega stoje poznata imena iz Crne Gore
Prema dostupnim podacima, iza beogradskog Hard Rock Cafea stoji ista kompanija koja je 2015. otvorila prvu franšizu ovog brenda u Podgorici - firma Podcafe F&B, čiji su suvlasnici Dejan Pejović i Mladen Brnović.
Oni su početkom 2025. u Srbiji osnovali preduzeće Begcafe d.o.o., registrovano upravo na adresi gde se planira novi Hard Rock - Trg republike 5, u zgradi poznatoj kao Dom štampe.
Beograd dugo čekao na ovaj brend
Iako su se još 2016. pojavile informacije da bi Hard Rock Cafe mogao da se otvori u prostorijama nekadašnjeg restorana "Ruski car", do realizacije nije došlo.
Tadašnji vlasnici franšize su čak tvrdili da su aktivno tražili lokaciju, ali da su ih vlasnički sporovi sprečavali da uđu u ozbiljnije pregovore.
Kompanija je, kako su tada isticali, čvrsto odlučila da izbegava bilo kakve pravne komplikacije prilikom otvaranja svojih objekata.
Šta je Hard Rock Cafe?
Hard Rock Cafe je međunarodni lanac tematskih restorana, hotela i kazina, poznat po svom jedinstvenom enterijeru, muzici uživo i kolekciji muzičkih suvenira.
Prvi objekat je otvoren 1971. godine u Londonu, a danas ovaj brend postoji u preko 60 zemalja.
Osim po hrani i koncertima, Hard Rock je poznat i po svojoj prodavnici gde se mogu kupiti brendirane majice, jakne, šolje, gitare i drugi proizvodi inspirisani rokenrol kulturom.
(M.A./EUpravo zato/ekapija.com)
