Sardinija, poznata po svojim peščanim plažama, brdovitoj unutrašnjosti i vinu Cannonau, ovaj put je naučnike privukla zbog dugovečnosti stanovnika.
Mišel Pulin i dr Đani Pes, proučavaju demografski sastav stanovništva i prave prve mape sa koncentracijama najdugovečnijih Sardinijaca. Ispostaviće se da je u delu po imenu Ogliastra, nizu brdskih sela, zabeleženo najviše tačaka i to plavom bojom, otuda će kasnije nastati naziv "Plave zone".
Samo nekoliko godina kasnije, ovim fenomenom će se pozabaviti američki novinar i istraživač National Geographic-a, Dan Butner. Njegovim zalaganjem koncept "Plavih zona" postaje planetarno poznat, a on svoje polje istraživanja proširuje na druga područja.
Zašto brda Sardinije "kriju" najviše stogodišnjaka?
U unutrašnjosti Sardinije, daleko od tirkiznih obala, među brdskim predelima Ogliaste mogu se naći sela u kojima vreme kao da teče drugačije. Duboka starost ovde nije izuzetak, već očekivani ishod. Ovde stogodišnjaci nisu atrakcija, već vremešne komšije koje čuvaju ovce, u istom pejzažu koji ih je okruživao decenijama.
Njihova dugovečnost često se objašnjava ishranom, genetikom ili fizičkom aktivnošću, ali u ovim selima ona je pre svega deo kulturnog identiteta. Život se ovde odvija sporo, uz svakodnevno kretanje po strmim stazama, povremeni rad u bašti i brigu o životinjama. Telo je stalno u pokretu, ali nikada nije iscrpljeno.
Ishrana je jednostavna i zasnovana na tradicionalnim receptima i lokalnim namirnicama, hleb od celog zrna, ovčji sir, mahunarke, maslinovo ulje i vino koje se pije u malim količinama, ali redovno. Hrana ovde nije trend koju su nametnuli influenseri sa društvenih mreža, već ono što im je priroda dala. Sve potiče iz neposrednog okruženja, a sezonalnost nije izbor, već nužnost.
Istraživanja Dena Batnera, otkriće da je društvena interakcija ovih ljudi podjednako važna kao i ishrana kada se govori o konceptu dugovečnosti. Stariji ljudi Ogliastre nisu marginalizovani, već su deo zajednice. Njihovo znanje, sećanja i iskustvo imaju vrednost, dok je usamljenost nepoznat koncept.
Paradoksalno, niko od njih nije pokušavao da pobedi starost. Ona je produkt prihvatanja činjenice da kroz povezanost sa lokalnom zajednicom, aktivnim i kontinuiranim učešćem u svakodnevnici, ali i zdravom ishranom koju ima je priroda dala, život dostiže svoj pun potencijal.
(EUpravo zato/Blue zones)