Mixblik, čije ime na engleskom znači "limena konzerva", društveno je preduzeće i fabrika fokusirana na održivost i osnaživanje žena sa niskim nivoom pismenosti koje su se nedavno doselile u Holandiju.
Žene dolaze u fabriku tri puta nedeljno, gde spajaju praktični rad sa teorijskim časovima.
"Mnoge žene u Mixbliku nisu došle u Holandiju zbog zabave. Veoma je teško kada stignete u Evropu, a posebno u Holandiju, da se uključite u društvo. Zato ženama predajemo holandski jezik, ali i sve što treba da znaju o holandskoj radnoj kulturi", rekla je za Euronews suosnivačica Ester van der Hoven.
Trenutno je u edukativnom programu Mixblika upisano 24 žene, a neke od onih koje su prve počele sada su dobile stalne pozicije u kompaniji. Preduzeće blisko sarađuje sa opštinom Roterdamom i okolnim regionima, pružajući podršku ženama u integraciji i profesionalnom razvoju.
Širok izbor vegetarijanskih i veganskih jela, od senegalskog Mafé, preko kapverdanskog Cachupa, do vijetnamskog Cà Ri Chay, odražava globalnu zajednicu koju je Mixblik stvorio. Među učesnicama su žene iz Somalije, Eritreje, Vijetnama, Ukrajine, Sirije, Konga, Saudijske Arabije, Senegala i Maroka.
Pomoć da nađu posao
Zajednica unutar Mixblika je vrlo povezana.
"Mi smo veoma orijentisane na zajednicu. Ako je neka žena bolesna, ostale počinju da kuvaju i donose joj obroke, pazeći da joj je dom uredan", kaže van der Hoeven.
U programu učestvuju i brojni volonteri koji pružaju dodatnu podršku, uključujući odlazak sa ženama kod lekara ili u bolnicu, kako bi bile sigurne da razumeju sve što se dešava. Snaga zajednice ogleda se ne samo u timskom radu, već i u zajedničkim ručkovima i pauzama za kafu.
"Obično se čujemo i van posla, kod kuće. Počele smo ovde zajedno pre četiri meseca i uvek se podržavamo. Razgovaramo o problemima i smejemo se zajedno", kaže jedna od učesnica.
Većina žena ostaje u programu oko godinu dana. Nakon što steknu potrebne sertifikate u prehrambenoj industriji, organizacija im pomaže da pronađu posao i nastave karijeru.
Obroci u šarenim limenkama koje tamo proizvode nisu samo vizuelno privlačni. Limenke su pažljivo odabrane zbog reciklabilnosti, a proces pakovanja se obavlja sa posebnom pažnjom, kako bi hrana ostala sveža i imala dug rok trajanja.
Iako su obroci jednostavni za pripremu, Mixblik stavlja snažan naglasak na njihovu nutritivnu vrednost, koristeći isključivo organske i lokalne sastojke od farmi u okolini Roterdama.
"Za nas je važno da budemo dobri prema ženama i ljudima oko nas, ali i prema planeti", zaključuje Ester van der Hoven.
(EUpravo zato/Euronews)